Récolte
Les feuilles de thé sont récoltées à la main ou avec des machines spéciales.
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Découvrez l’alliance unique du matcha japonais de grade cérémonial et de la fraise délicate. Un mélange naturel qui associe la puissance antioxydante du thé vert à la fraîcheur fruitée de la fraise.
Chaque gorgée vous offre une énergie durable, une note gourmande et une expérience raffinée, idéale pour vos pauses bien-être.
Récolte
Les feuilles de thé sont récoltées à la main ou avec des machines spéciales.
Transport
Les feuilles fraîches sont transportées vers l’usine immédiatement après récolte.
Cuisson vapeur
Les feuilles sont passées à la vapeur pour préserver leur couleur et leurs nutriments.
Séchage
Les feuilles sont séchées et transformées en tencha, la base du matcha.
Tri & contrôle qualité
Les feuilles sont triées et vérifiées par des maîtres de thé pour garantir la qualité.
Broyage
Le tencha est broyé lentement sur des meules en pierre traditionnelles (Ishi-usu)
ou micronisé dans un broyeur à jet d’air (Jet Mill), pour obtenir une poudre ultra-fine.
Poudre de Matcha
On obtient une poudre ultra fine, d’un vert éclatant, riche en nutriments.
Aromatisation
Pour nos créations, le matcha est marié à des saveurs naturelles (cacao, vanille…).
Conditionnement
Le matcha premium est emballé hermétiquement pour préserver sa fraîcheur.
De la récolte des jeunes feuilles jusqu’au conditionnement final, notre matcha suit un processus rigoureux en 9 étapes. Ce GIF vous montre toute l’histoire en un seul regard, de la feuille au Matcha Premium.
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#Matchart
@Matchart.re
MatchArt vs Les Autres Marques
Découvrez pourquoi plus de 1 344 clients ont choisi MatchArt™ plutôt que d’autres thés matcha.
Cultivé et récolté directement au Japon
Matcha de grade 6A – qualité cérémoniale
Saveurs et arômes naturels, avec un vrai goût authentique
Contrôle qualité & traçabilité rigoureuse